Archiv:
11/2010
10/2010
9/2010
8/2010
7/2010
6/2010
5/2010
4/2010
3/2010
2/2010
1/2010
ročník 2009
ročník 2008
ročník 2007
zajímavosti
VŮNĚ VANILKY
Patří neodlučně k Vánocům stejně jako vůně čokolády. Už původní obyvatelé Mexika Toltékové a Aztékové používali vanilku k vylepšení chuti jídel a nápojů, jako prostředek k povzbuzení organizmu i jako afrodiziakum. Do Evropy byla vanilka poprvé dovezena z Mexika v první polovině šestnáctého století, pravděpodobně v roce 1520 nebo 1521. Až do poloviny devatenáctého století pak bylo Mexiko výhradním producentem vanilky a až do jeho osamostatnění měli tedy na vanilku celosvětový monopol Španělé. Na rozdíl od jiných rostlin objevených během tehdejších výzkumných cest se vanilovník plocholistý (Vanilla planifolia) dlouho nedařilo pěstovat jinde než v zemích původu, tedy v Mexiku a v Guatemale... [ více ]
věda a technika
ZPÁTKY K PŘÍRODĚ
Mnoho zásadních technických problémů již bylo vyřešeno zcela bez zásahu člověka. Stačí se podívat do přírody. Poušť Namib není nejvhodnějším místem pro život. Ročně tam spadne jen asi deset milimetrů srážek a další zdroje vody tam nejsou. Přesto existují živočišné druhy, které i v takových podmínkách dokážou přežít. Jedním z nich je brouk Stenocara gracilipes. Získává vodu ze vzduchu, přesněji řečeno z mlhy... [ více ]
věda a technika
JAK DÁL S VODÍKEM?
Ještě před několika lety se hovořilo o vodíku jako o budoucím zdroji energie pro auta, letadla, lodě i pro elektronické přístroje. Měl časem zcela nahradit fosilní paliva. Realita je však zatím jiná. Proč? Island patřil v poslední době k průkopníkům obnovitelných zdrojů energie. Léta výzkumu měla zatím jediný viditelný výsledek: čerpací stanici pro hrstku aut poháněných vodíkem, která po ostrově jezdí. Do roku 2007 tam byly v provozu také tři autobusy na vodík. Dva už byly sešrotovány, třetí skončil v muzeu dopravy. Další plány zastavily potíže islandské ekonomiky... [ více ]
příroda
PAPOUŠČÍ PARK
Foto: Loro Parque
Loro park na Tenerife, jednom z Kanárských ostrovů. Je tu největší kolekce papoušků na světě a také nadace na jejich záchranu. Ale nejde jen o papoušky. Je tu také největší vnitřní pavilon tučňáků na světě, nejdelší evropský žraločí tunel, největší delfinárium v Evropě a jediné místo, kde v Evropě předvádějí svou show kosatky. Loro park bývá nazýván papouščím rájem. Je na největším Kanárském ostrově Tenerife na předměstí Puerto de la Cruz. Začátkem sedmdesátých let tu papoušci a jejich show byli jen zpestřením malého hotelu. Roku 1972 tu založil Wolfgang Kiessling Loro park a se 150 papoušky provozoval první papouščí show svého druhu v Evropě... [ více ]
zajímavosti
SUŠENKY, TYČINKY, JEMNÉ PEČIVO
Jaké mají vliv na zdraví? Prospívají mu, škodí nebo záleží na tom, z čeho jsou vyráběny? Průmyslově vyráběné sladkosti obsahují velké množství transmastných kyselin (Trans-Fatty Acids, TFA). Do potravin se dostávají většinou jako vedlejší produkt při ztužování nenasycených tuků, zvyšují koncentraci zdraví škodlivého cholesterolu LDL a naopak snižují koncentraci příznivého cholesterolu HDL...
zajímavosti
KRAJANSKÉ VÁNOČKY V BELGII
Text a foto Pavel Novák, zpravodaj ČRo 1, Belgie
Upéct vánočku není úkol pro kuchařské začátečníky. Těsto na ni se musí správně vymíchat a nechat vykynout. Potom je také třeba vánočku správně uplést a nenechat ji moc dlouho v troubě. Po tradičním vánočním pečivu se zastesklo českým krajanům žijícím v Belgii, a proto letos už počtvrté společně vánočky pekli. Těsto se musí nejdřív pořádně propracovat. V zadělávací míse do něj vařečkou vhánět vzduch, aby pak mohlo pěkně nakynout. Je to perfektní cvičení pro ramenní dvou- a tříhlavý sval. Zkrátka je to námaha pro ruce...
zajímavosti
NĚMÁ SVĚDECTVÍ
Dodnes se na nejrůznějších místech Evropy nacházejí hroby z první světové války. Přinášejí překvapivé poznatky o životě a smrti obyčejných vojáků v zákopech. Severofrancouzské město Arras se za první světové války nacházelo jen deset kilometrů od frontové linie. Bylo vážně poničeno, většina domů však byla po válce obnovena do původní podoby. Stopy krutých bojů jsou v okolí Arrasu patrné i dnes...
zajímavosti
AMERICKÁ VLAJKA TVÝMA OČIMA
Fotografická soutěž Amerického centra v Praze podporovaná časopisem 100+1 má své vítěze. Po váhavém začátku na jaře letošního roku se zajímavé snímky amerických vlajek do Amerického centra jen hrnuly a v září, kdy se projekt uzavíral, přicházelo do e-mailové pošty i několik nových příspěvků denně. Ředitel Amerického centra Miroslav Konvalina byl počtem snímků zaslaných do soutěže mile překvapen. Zúčastnilo se na 80 soutěžících, kteří zaslali přes 250 fotografií vlajek...
svět a lidé
PROBLÉMY S MOBILITOU
Evropané nejsou ochotni stěhovat se za prací. Raději zůstávají na podporách v nezaměstnanosti. Třeba celé roky. I když třeba v jiné části země nebo v jiných zemích Evropy by práci sehnali...
svět a lidé
ROZDĚLENÁ TERITORIA
Santa Claus, Ježíšek, Děda Mráz. Rozdělili si pole působnosti podle zemí, tradice i náboženství. Ve Francii, v Brazílii a Peru vystupuje Santa Claus jako Père Noël. V Británii přináší dárky jako Father Christmas. Je jen poněkud důstojnější. Má dlouhý červený plášť a delší vousy. Ve Švédsku nosí dárky Jultomten, ve Finsku je to Joulupukki. V Norsku Julenissen a v Nizozemsku Sinter Klaas...
svět a lidé
VARAŽDÍN – MĚSTO BAROKA A HUDBY
Text Milena Blažková, MEDIA IN, foto TZG Varaždín
V současné době má Chorvatsko celkem sedm unikátních míst zapsaných na Seznam světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO a další desítka na zařazení čeká. Historické jádro Varaždína s mnoha kostely, kláštery a renezančními i barokními paláci, které městu vysloužily přezdívku chorvatská Vídeň, je jedním ze žhavých kandidátů. Varaždín v severozápadním cípu Chorvatska na pravém břehu Drávy se vyvíjel postupně z nepatrného osídlení kolem pevnosti Stari Grad. Velký vliv na jeho rozvoji sehrál význam pevnosti i změny jejích majitelů. Za nejvlivnějšího se považuje hrabě Erdödy, který koncem šestnáctého století zastával významnou funkci župana. V současném Varaždínu žije kolem padesáti tisíc obyvatel...
svět a lidé
VÁLKA STÍNŮ
Teroristické útoky jsou v Izraeli téměř na denním pořádku. Zabránit jim je úkolem speciálních vojenských jednotek Duchifat. Půlnoc v Tel Avivu. Před nočními kluby postávají mladí muži a dívky, kteří se chtějí bavit až do rána. O pár kilometrů dál na vojenské základně nedaleko Hebronu se jejich vrstevníci chystají na zcela jinou noční akci. Cílem jsou území Západního břehu Jordánu...
svět a lidé
TĚŽEBNÍ HOREČKA
V tradiční surovinové oblasti v Západní Austrálii se v rychlém sledu otevírají nové povrchové lomy především na železnou rudu. Konvoje lodí odvážejí vytěženou surovinu do Indie a Číny. Australští ochránci přírody bijí na poplach. Produkce australské železné rudy roste již několik let rekordním tempem a současně se zvyšují její prodejní ceny. Letos činil nárůst cen 60 až 80 procent a těžba se zvedla o devět procent. Austrálie je po Brazílii a Číně třetím největším producentem a vedle Brazílie druhým největším vývozcem železné rudy na světě...
svět a lidé
KRÁLOVSKÝ HRAD
Nejslavnější hrad v Alsasku se jmenuje Haut-Koenigsbourg. Nachází se ve výšce sedm set metrů a připomíná pevnost z dob rytířů. Kdy byl Haut-Koenigsbourg založen, není známo. První zmínky o něm pocházejí z roku 1147. Patřil tehdy německému královskému rodu Hohenstaufů a nesl název Staufenberg. O pár desetiletí později je již nazýván Königsburg, královský hrad. Jeho sláva trvala až do roku 1462, kdy jej dobyla a vypálila vojska koalice okolních měst...
životní styl
JAKÉ MOHOU BÝT DÁRKY
Vánoce jsou za dveřmi a řada lidí možná stále řeší nezodpovězenou otázku. Čím obdarovat obchodní partnery, přátele či kolegy. Vybrat správný dárek, který neurazí a možná i potěší. Co víte o člověku, kterého chcete potěšit dárkem? Je starý, mladý, ženatý nebo svobodný? Znáte jeho koníčky? Víte, jaké má rád barvy a jaké nesnáší? Důležitá je i národnost...
životní styl
JEDNODUCHÉ DESATERO
Blíží se Nový rok a tedy i čas, kdy si člověk dává nejrůznější předsevzetí. K těm nejčetnějším určitě patří rozhodnutí začít hubnout nebo aspoň jíst zdravěji. Máme pár tipů, jak jíst zdravě a zároveň se neomezovat. Všechno, co sníme, nás ovlivňuje. Je přirozené, že málokomu se chce hlídat tabulky kalorií, sledovat chemické složení jídla a počítat, který vitamin nebo minerál mu ještě ve stravě chybí. I drobná úprava jídelníčku ale může znamenat několik let života navíc, lepší kondici a oddálení nejrůznějších zdravotních potíží...
příroda
BOJ O RÉUNION
Největší ostrov souostroví Maskarény v Indickém oceánu je ohrožen. Nepřáteli nejsou vojska cizích zemí, domácí povstalci ani piráti. Ostrov ohrožují vetřelci. Zavlečené rostliny. Liána Hiptage benghalensis je skutečným masovým vrahem. Ke stromu, který je její kořistí, se blíží zespodu. Několik let se ukrývá ve stínu, kde si vytváří dostatečnou zásobu semen. Tam, kde je trochu světla, vyrazí její rostliny vzhůru, zachytí se kmene, obtočí ho a spustí se dolů. Postupně pokryje celý strom...
kultura
UMĚNÍ INUITŮ
Žijí na severu, na dvou kontinentech a ve čtyřech státech světa. Jejich umění je svědectvím o hladu, zimě, o víře a snech. Podle legendy vyprávěné odedávna severskými národy nebylo na světě dříve nic než moře. Jednoho dne přilétl havran, který na hladině spatřil plavat trs rostlin. Vzal jej do zobáku a odnesl. Postupně přidával další trsy, dokud nevznikla pevnina. Tak lidé získali zemi pro život...
kultura
NAHOTA V UMĚNÍ
V bibli v knize Genesis se říká o Adamovi a Evě, že byli oba nazí a nestyděli se před sebou. Svá těla zahalili teprve poté, co snědli zapovězené plody. Nahotu podle bible začal provázet pocit studu. Jak se s ní vypořádali evropští umělci?
Antické sochařství zobrazuje ženskou i mužskou nahotu s přesvědčivostí, protože byla běžnou součástí tehdejšího života. Řekové bez oděvů cvičili, myli se a koupali, prováděli některé náboženské obřady a veřejná procesí. Filozof Sokrates pokládal nahotu za formu ctnosti...
kultura
MODERNÍ UMĚNÍ V MANUFAKTUŘE
Text a foto Martin Dorazín, zpravodaj ČRo 1, Polsko
V polské Lodži otevřeli Muzeum umění dvacátého a jedenadvacátého století, přestože vlastně nejde o úplně novou instituci.
Sbírky moderního umění získaly novou budovu netradičně umístěnou ve vyhlášeném nákupním areálu Manufaktura, který vznikl revitalizací komplexu bývalých tkalcoven z devatenáctého století. Továrny patřily impériu Poznaňských, což byl významný rod lodžských průmyslníků...
historie
EVROPA ROKU 888
Letopočet složený ze tří osmiček přináší podle čínské tradice velké štěstí. Co ale přinesl rok 888 Evropě? V roce 905 si zvláštního data se třemi osmičkami všiml kronikář z kláštera v německém městě Prüm situovaném severně od Trevíru. V tomto klášteře zemřel v roce 855 císař Lothar I., vnuk Karla Velikého, a tamní řeholníci uchovávali podrobné záznamy o osudech císařské dynastie. Zaznamenali, že roku 843 rozdělil syn císaře Karla Velikého verdunskou smlouvou říši mezi své tři syny na tři dědičné podíly...
archeologie
EGYPTSKÉ SYMBOLY
Šakal, ibis, skarabeus, krokodýl. Zvířata hrála v egyptském náboženství významnou roli. Byla spojována s božstvy, sloužila jako symboly. Žádná jiná civilizace nepřikládala zvířecí říši takový význam jako právě egyptská. Výsadní postavení zvířat ve starověkém Egyptě se dá vysvětlit především zvláštními geografickými podmínkami. Země kolem Nilu oplývala bohatou faunou, protože se tam nacházelo několik odlišných biotopů: poušť, úrodná údolí, hory, mořské pobřeží i bažiny...
26/2008
XLV
Vychází 22. 12. 2008
ISSN 0322-9629, MKČR F 4893
Foto na titulní straně: Loro Parque
VYDÁVÁ 100+1, a. s., Karlovo nám. 5, 120 00 Praha 2, IČO: 60 19 64 41, tel.: 226 205 210, fax: 224 916 922. ŠÉFREDAKTORKA:
Ing. Marie Seiferová, sefredaktor@stoplus.cz; ZÁSTUPCE ŠÉFREDAKTORA: Mgr. Tomáš Heide-Hermann, redakce2@stoplus.cz; JAZYKOVÁ ÚPRAVA: Irena Hlinková, editor@stoplus.cz; OBRAZOVÁ REDAKTORKA: Zdeňka Kočová; REDAKČNÍ ASISTENTKA: Renata Kopáčová; MANAŽERKA REDAKCE: Mgr. Marie Kysilková, manager@stoplus.cz, tel.: 724 251 251, 226 205 216, INZERCE: Tereza Boháčová, tereza@stoplus.cz, marketing@stoplus.cz, ASISTENTKA OBCHODNÍHO A INZERTNÍHO ODD.: Tereza Šíchová, asistent@stoplus.cz; SEKRETARIÁT: sekretariat@stoplus.cz; GRAFIKA (DTP): Petra Hančlová, Jaroslav Kučera, Ondřej Kalaš,
A-Z servis group, s.r.o., grafika@stoplus.cz; TISK: Europrint, a. s.
Počet výtisků prodaného nákladu ověřuje ABC ČR, Na Florenci 3, Praha 1, Rozšiřuje: PNS Praha, PŘEDPLATNÉ ČR: můžete si objednat na bezplatné infolince České pošty: 800 300 302, která je aktivována od 4. srpna 2008. Dosavadní linka 800 10 44 10 zůstane po přechodnou dobu funkční; nebo na: www.periodik.cz; nebo na adrese: Postservis, oddělení předplatného, Poděbradská 39, 190 00 Praha 9; e-mail: postabo.prstc@cpost.cz, fax: 284 011 847. PŘEDPLATNÉ SR: Mediaprint Kapa – Pressegrosso, a. s., oddelenie inej formy predaja, Vajnorská 137, P.O.BOX 183, 831 04 Bratislava, tel. 02/444 588 21, fax: 02/444 588 19, e-mail: predplatne@abompkapa.sk
V ČR i SR možno objednávat i formou SMS a prostřednictvím internetu. Čtrnáctideník, cena 30 Kč, pro předplatitele 25 Kč.
Podávání novinových zásilek povoleno Oblastní správou pošt v Brně č. j. P/2-2448/94 ze dne 12. 7. 1994, ŘPP č. j. 2652/94 ze
dne 7. 11. 1994, RPPBA pošta 12 ze dne 12. 1. 1995, č. j. 451/95. Index 47 358. Redakcí nevyžádané příspěvky se nevracejí.